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海鮮池實際上就是用人工的辦法模仿出一個近似海洋的小環境，讓海鮮在里面存活下來。海鮮餐廳中的海鮮，均要經過海鮮池養殖，那么海鮮池如何養殖呢？下面我們來了解一下海鮮池養殖技術。
第一點是分類飼喂，不同的海鮮在飼喂餌料上有差異，因此應該掌握各自的食性，針對性投喂。

第二點是做好海鮮池的檢查工作，檢查系統設備運行是否正常，充氣是否充足，水流是否順暢。

第三點是做好海鮮池的清理工作，及時清理養殖池內死亡的海鮮，避免水質惡化。要保持養殖系統四周的環境衛生，尤其在系統的養殖池內避免有任何雜物，上層紗網需定期清洗，過濾床使用半年要全面清洗一次。

第四點是做好海鮮池的觀察工作，要經常觀察養殖海鮮是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好。遇到情況應及時查出原因，立即進行處理。

海鮮池養殖如果使用人工海水就必需進行消毒殺菌和酸堿中和，常用的藥劑有草酸、開缸劑等，海鮮池必需是自來水需靜置24小時以上才干運用，或用化學除氯辦法進行除氯。

海鮮池養殖不必過分追求池水的清澈，在喂養過程中，海鮮所產生的糞便、分泌物或雜質等均可通過過濾網除掉，而只需保持水質潔凈即可，但是需要定時殺菌。

由上可知，海鮮池養殖技術的要點就是海鮮的喂養和海鮮池的檢查、清理工作，做好這些工作可以保證海鮮的健康。